迷迭香是否可以食用 迷迭香，顾名思义，带着异国的芬芳，是一种神秘而迷人的植物，味道辛辣苦涩，直接食用并不十分可口，但可用于烹饪和泡茶。

迷迭香的食用方法有：

1、泡茶。将迷迭香放入锅中，加入热开水，冲泡 3-5 分钟，加入蜂蜜或砂糖即可饮用。

2、泡酒。每天喝一小杯用迷迭香浸泡的酒，可减少心脏病发作。还可以制作草药醋。

3、烹饪。迷迭香新鲜嫩叶具有浓郁的芳香味，能消除肉类的腥味，可用来烹饪肉类食物。取几片迷迭香嫩叶可以用来烤排骨。迷迭香烤鸡，风味尤佳。

4、烹饪。在川烫时，加些迷迭香叶，可使食物散发香味，增进食欲。如果需要长时间加热菜肴，可选用干迷迭香或在烹饪后加入少许迷迭香粉。迷迭香花还可用于凉拌沙拉和点缀菜肴，为菜肴增色增香。